가나가와, 일본--(뉴스와이어)--Tune up은 지난 4월 3일 ‘루미네 신주쿠’의 ‘루미네1’ 건물 옥상에서 일본의 축제를 콘셉트로 리뉴얼한 ‘여행하는 비어가든 Hello’를 화려하게 선보였다. 오픈에 앞서 3월 17일부터는 웹사이트(https://hello-bbq.tokyo)를 통해 온라인 예약을 받았다.

Hello 비어가든은 2022년부터 3년간 약 13만 명의 방문객들에게 사랑받아온 기존 공간을 완전히 탈바꿈해 일본 축제의 활기찬 분위기와 신비로운 매력을 품은 개방적인 공간에서 고객을 다시 맞이한다. 거대한 빛의 조형물과 포토 부스, 그리고 일본 각 지역의 향토 음식에서 영감을 얻은 바비큐 메뉴가 준비돼 있다.

또한 과일 캔디와 교토의 빙수 전문점 ‘오차토 사케 타스키’의 인증을 받은 빙수 등 일본 축제를 대표하는 다채로운 먹거리와 음료가 입구부터 카운터까지 가득 차 있다.

약 5종의 맥주, 160가지가 넘는 칵테일과 사와 음료를 언제든지 즐길 수 있으며, 사케바에서는 새로 설치한 툇마루 스타일의 자리에서 아라카르트 메뉴를 맛볼 수 있다. 음료 무제한 서비스와 자릿값만 지불하고 음식은 직접 가져오는 방식으로도 예약이 가능하다.

올해는 개폐식 어닝텐트가 설치된 자리를 대폭 확대해 비가 갑자기 오거나 햇빛이 강한 날에도 쾌적하게 머무를 수 있다. 또한 6월에는 교토의 유명 빙수 전문점 ‘오차토 사케 타스키’의 팝업 이벤트가 열리며, 7월부터는 유카타(일본 전통 의상)를 빌려 입고 참가할 수 있는 봉오도리(백중맞이 민속춤) 이벤트도 진행된다.

재미있고 창의적으로 꾸며진 Hello에서 일본의 여름을 만끽해 볼 수 있다.

음식 메뉴는 ‘일본을 여행하는 기분으로 먹는 식사’를 콘셉트로 해 일본의 다양한 도시와 향토 요리를 모티브로 한 바베큐 메뉴를 빈손으로 와도 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 바비큐 세트 형태로 제공한다.

상시 준비돼 있는 5종 이상의 맥주와 160여 가지 칵테일과 사와, 그리고 사케바의 음료도 합리적인 세트 요금으로 만나볼 수 있다.

또한 본인 취향에 맞는 식재료나 음료를 직접 가져와서 자신만의 스타일로 즐길 수도 있다. 바베큐 코스는 아무런 준비 없이 와도 된다. 방문만 하면 정통 바베큐와 음료 무제한 서비스를 이용할 수 있다.

◇ 메뉴

1. 도쿄 코스, 교토 코스, 삿포로 코스 (모두 음료 무제한 서비스 포함)

· 라이트 바베큐 플랜: 5400엔(세금 포함 5940엔)부터

· 스탠다드 바베큐 플랜: 5900엔(세금 포함 6490엔)부터

· 프리미엄 바베큐 플랜: 6400엔(세금 포함 7040엔)부터

2. 어라운드 재팬 코스: 7900엔(세금 포함 8690엔)

※음료 무제한 서비스는 90분 후 라스트 오더

3. 식재료를 지참하는 바베큐 (좌석 및 바베큐 세트 대여): 2200엔(세금 포함 2420엔)부터

※ 도쿄 코스 구성 예시

· 도쿄 바베큐 플레이트

달걀 노른자 소스를 곁들인 일본산 소고기 양지머리

에도 된장에 절인 돼지고기

소금 누룩에 절인 닭 다리살

· 오리지널 바베큐 소스, 데리야키 소스, 유자 소금 소스 제공

· 그릴 구이용 야채 모둠 7종

· 에도 야채를 사용한 스틱 바냐카우다

· 도쿄 ‘아사쿠라 노리점’의 김 버터와 아보카도 소스를 곁들인 감자튀김

· 수제 롤 스시 스타일의 브리또

· 호지차가 들어간 빙수

◇ 이벤트 정보

· 7월부터 유카타를 빌려 입고 즐기는 ‘봉오도리’ 이벤트 개최

: 빈손으로 와서 바비큐도 즐기고 유카타도 빌려 입으면서 일본의 여름 정취를 간편하게 느끼는 하루를 보낼 수 있다.

· ‘오차토 사케 타스키’ 팝업 이벤트

: 교토의 인기 빙수 전문점 ‘오차토 사케 타스키’의 기간 한정 팝업 이벤트를 개최한다. ‘오차토 사케 타스키’는 파티시에가 만든 오리지널 시럽과 교토의 사계절 식재료를 활용해 ‘기존의 것을 존중하고 그를 바탕으로 새로운 가치를 창조한다’는 철학으로 클래식한 빙수를 놀라운 모습으로 재탄생시키는 카페다.

영업기간 : 4월 4일(금) ~ 10월 31일(금) (정기 휴무일은 ‘루미네 신주쿠’의 ‘루미네1’과 동일)

※영업 시간 및 자세한 정보는 공식 홈페이지에서 확인 가능

주소: 도쿄도 신주쿠구 니시신주쿠 1-1-5 루미네 신주쿠 루미네1 옥상

공식 홈페이지 및 예약：https://hello-bbq.tokyo

Tune up Inc 소개

Tune up은 변화에 두려워하지 않고 계속해서 새로운 도전에 나서는 그룹이 되고자 한다. 우리가 만드는 제품과 서비스로 많은 사람들에게 기쁨을 주고, 마음을 울리는 에너지를 전하고 싶다. 이를 실현하기 위해 Tune up은 세 가지 핵심 가치를 소중히 여긴다. △더 즐겁게(더 많은 즐거움을 전하기 위해) △더 많은 미소를(더 많은 웃음을 만들기 위해) △더 큰 에너지를(더 강한 에너지를 퍼뜨리기 위해), 이것이 Tune up이 소중히 여기고 지켜 나가는 세 가지 ‘More’다.